Pollo a la brasa estilo marroquí

Me inspire en esta receta en la Masterclass de cocina marroquí que tuvimos en la quedada de Embajadores de cookpad.Pudimos participar en platos buenísimos, uno de ellos era un tajine de pollo delicioso! Yo hice aquí mi versión con lo que tenía por casa para toda la familia!!Se tarda un poquito en hacer poruqe la hice todo a fuego bajo durante bastante tiempo, pero podéis usar olla express y se hace mucho más rápido (aunque no queda igual)#Cookpadcocinaconalexa

Gastronomía típica Marroquí.

Pollo sabroso al estilo de marruecos.

Este pollo en Marruecos lo suelen preparar para alguna fiesta o ocasión especial, sale buenísimo, se acompaña con patatas o ensalada

Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.

Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos

Una receta que merece la pena hacer. Es muy fácil !! #cocinamundial2018Receta marroquí

Como en la brasa todo sabe bueno, me decidí ya hace un par de años a hacer unos pollos y la verdad que buenísimos y no repiten 😜😜

Pollo al horno delicioso, con un fuerte contraste de sabor gracias a las especias Ras el Hanout.

Acompañamiento para fajitas, coscous u arroz#alambiquecocina#mundo

Explosión de sabores por las diversas especias.Para visualizar el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=frJWMtmEr1k

Un delicioso pollo marinado. Yo lo uso para quesadillas, para acompañar con arroz o en tacos para pinchitos

Esta es la manera a la que yo lo hago.

Esta receta sirve para todas la sobras de verdura que te queda en la nevera. Es muy fácil y sencillo, y es otra forma de comer el pollo y los fideos.

Gracias a Gema de @Tevasapuntar por esta estupenda receta de la cocina marroquí

Segundo plato muy rico y con mucha apariencia apropiado para invitados.

#trasteamosenmicocina

#dominó #LasRecetasDeCookpadPlato único, segunda semana.Me encanta probar sabores nuevos y diferentes.

Versión libre de este clásico de la cocina magrebí. Hoy me han hecho la ola en casa, aún faltando algunas verduras de las habituales. Un aroma y sabor que cautivan. #CocinaMundial2018 #Marruecos

Esta receta es a mi manera, ya que me gusta inventar y probar cosas nuevas.

Esta receta la vi en la página de Ana Sevilla y es una de mis preferidas

Una sublime mezcla de dulce y salado con el aroma de la canela en un tradicional plato marroquí.

Nuestra receta de hoy es la popular pastela de pollo. Es de origen andaluz pero ha conquistado los paladares marroquíes y la han hecho famosa en todo el mundo. Es un plato dulce y salado, hecho a base de masa de hojaldre rellena de carne de paloma o de pollo. Se suele servir en fiestas y bodas, ya que es un plato bastante especial y un bocado exquisito. Como tiene bastante elaboración, se pueden preparar la mayoría de los ingredientes un día antes para ganar tiempo y se puede dejar el montaje con el hojaldre justo antes de hornear para que no se ablande la masa.aklatdelmundo.com/pastela-de-pollo

Como hoy España juega con Irán, he buscado una receta de pollo de esas tierras 😋. Deliciosa combinación de especias - nos ha encantado. A mí cuánto más picante 🌶 mejor, pero en casa no todos piensan igual. Y esta receta es muy aromática sin ser muy picante. Espero que os guste. Y que gane España 🇪🇸😉 #CocinaMundial2018 Irán #pollo