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Ingredientes

25 minutos
4 personas
  1. 2 botesgarbanzos
  2. 200 gramostomate natural triturado
  3. 400 gramoscebolla
  4. 3 dientesajo
  5. 3 cucharadasaceite
  6. 1 cucharaditacomino el polvo
  7. 1 pizcapimienta negra molida
  8. Sal
  9. 500 mlagua
  10. 1 hojalaurel

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una olla poner el aceite a calentar a fuego medio, añadir la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla este dorada

  2. 2

    Añadir el tomate y sofreír a fuego medio, dándole vueltas como unos 8 minutos

  3. 3

    Añadir dos cucharadas de garbanzos y triturar

  4. 4

    Añadir el agua, sal, pimienta, comino en polvo y la hoja de laurel, cocer a fuego medio entre 13-15 minutos según indique el bote de los garbanzos.

  5. 5

    Servir y espolvorear un poco de perejil por encima. Listo para comer ;-)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sara
Sara @cook_20343336
Madrid

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