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Flan de turrón Jijona

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Ceci_ @cook_1101381

Una receta de flan de turrón sencilla y deliciosa para las fiestas navideñas.

Flan de turrón Jijona

Una receta de flan de turrón sencilla y deliciosa para las fiestas navideñas.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 500 mlnata para montar
  2. 500 mlleche
  3. 2 Cdasazúcar
  4. 1 Caja8 porciones para flan
  5. Caramelo (casero o el que trae la caja de flan)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Echamos en el vaso de la batidora la nata, la leche, el turrón a pedazos y el azúcar y trituramos con la batidora.

  2. 2

    Pasamos la mezcla anterior a una cacerola removiendo y dejamos hasta que hierva. Seguidamente echamos el sobre de flan, sin dejar de mover (se pega con facilidad).

  3. 3

    Preparamos un molde con caramelo. Podemos utilizar el que trae la caja de flan o hacerlo casero.

  4. 4

    Cuando se haya mezclado bien todo (sin grumos) y haya espesado un poquito apartamos del fuego.

  5. 5

    Echamos en el molde caramelizado y metemos en el frigorífico unas 4 ó 5 horas (aunque yo lo dejo de un día para otro).

  6. 6

    Una vez que se haya cuajado sacamos y desmoldamos y... a comer!

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