Mermelada de naranja, sin azúcar

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

No habia probado nunca la mermelada de naranja y tengo que decir que esta bueniisima.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 5naranjas grandes peladas
  2. 4 cucharadassacarina
  3. 2 cucharadaszumo de limón
  4. 1 cucharaditagelatina en polvo neutra

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es pelar las naranjas, dejándola sin nada de parte de piel blanca.

  2. 2

    La ponemos en el vaso de la monsieur cuisine, junto con la sacarina y el zumo de limón.

  3. 3

    Programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
    A continuación, programamos 25 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Pasado el tiempo, echamos la gelatina y programamos 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90.

  4. 4

    De manera tradicional; Trocear en trozos muy pequeños las naranjas, echarlos a una cazuela junto con todos los ingredientes. Ponerlo al fuego hasta que espese, por lo menos 1 hora, removiendo de vez en cuando. Triturarlo con la batidora para que quede una mermelada suave.

  5. 5

    Echarlo en botes y ponerlos 24 horas boca abajo para que se hagan la vacio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lola Manostijeras
Lola Manostijeras @lolalolita62
La he hecho dos veces, pero por mas que quuto la parte blanca, siempre me sale algo amarga...😒

Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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