2 สูตร Vegan เต้าหู้หมัก+มะเขือยาว และสูตรมะเขือยาวหมูสับ เมนูนี้ได้มาจากเพื่อนชาวฟิลิปปินส์ค่ะภาษาตากาล็อกเรียก Talong Siomai เดิมจะเป็นมะเขือม่วงกับกุ้งค่ะ วันนี้ลองเอามาปรับเป็นวัตถุดิบเป็น 2 ไส้ คือไส้มะเขือยาวกับหมูสับแทนเพราะมีคนแพ้กุ้ง และเพิ่มเติมไส้มะเขือยาวเต้าหู้ สำหรับคนทานมังสวิรัติ/vegan และใช้วิธีกึ่งนึ่งกึ่งทอดแบบเกี๊ยวซ่าดูค่ะ**สำหรับคนทานveganอาจต้อใช้แผ่นเจี๊ยวแบบไม่ใส่ไข่ แป้งเกี๊ยวซ่าสีขาวแทนนะคะ#vegetarian#vegan#plantbased#healthyfood#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

เนื่องจากอยู่คอนโด ไม่มีซึ้งสำหรับนึ่งแต่อยากทานขนมจีบ เลยต้องใช้วิธีทำซึ้ง DIY นะคะ 😂👍🏻สูตรที่พิมพ์ข้างล่าง ทุกอย่างที่ไม่ใช่แป้งเกี๊ยว คือมีไว้สำหรับทำไส้ขนมจีบนะคะ

เมนูนี้ได้ไอเดียมาจาก Easy Siumai in a Frying Pan by Cookpad Japan นำมาปรับสูตรใช้เนื้อปลาแซลมอนบดเพื่อสุขภาพแทน #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ ได้เป็นเมนูที่ทั้งลีน ง่าย เร็ว ด้วยการปรุงสุกแบบกึ่งนึ่งกึ่งทอดในกระทะแบบเกี๊ยวซ่า และมีสัมผัสที่น่าสนใจจากความกรอบของแป้งเกี๊ยวด้านล่างและความนุ่มของตัวขนมจีบด้านบน เป็นประสบการณ์ทานที่สนุกไปอีกแบบ ทำทานเล่นทานจริงกับครอบครัวช่วงหยุดยาวจะเหมาะมากค่ะ #หยุดยาวเข้าครัว

#ครัวผจญภัย มองข้ามความห่อไม่สวยไปคะ😂 #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

อยากกินขนมจีบแต่ขี้เกียจปรุง เลยซื้อหมูบะช่อมาทำซะเลย

เมนูนี้มีชื่อว่า “ขนมจีบ18อรหันต์” เพราะว่าห่อได้ 18 ชิ้นพอดีเลยจ้า ^^ ครั้งแรกกับการทำขนมจีบกุ้งหมูด้วยตัวเอง ทำเองทุกขั้นตอนขาดแค่เลี้ยงหมูกับเลี้ยงกุ้งเองแค่นั้น มาลองดูกันค่ะ ว่าหน้าตาน่าทานมั้ยคะ? ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #烧卖

อาหารว่างลูกน้อย

ขนมจีบไส้ไก่สับ ไก่สับนุ่นๆ ใส่ในแผ่นเกียว นำไปนึ่งให้สุก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเข้มข้น อร่อยค่ะ

#อยากผอม #5000มื้อให้น้อง #ลดน้ำหนัก #ปรุงน้อย

สามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบค่ะ เอาแล้วแต่ความสะดวกเลยเนอะ