Tortillita francesa de jamón ibérico
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una cena rápida, y muy sabrosa .
#delantaldorado
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Ingredientes
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Pon la sartén al fuego y cuando está caliente, echa el aceite y el ajo partido por la mitad. Dóralo un poco para que tome sabor el aceite, y retíralo
- 3
Bate los huevos con un poquitín de leche
- 4
Corta el jamón en trocitos pequeños
- 5
Echa los huevos batidos en la sartén. Cuando de despegue por el borde, añade el jamón
- 6
Dobla la tortilla y dale la vuelta
- 7
Déjala dorar un poco y sirve. Así se quedará jugosa por dentro. No añadas nada de sal por si acaso. Yo la he acompañado de manzana, saladitos y un vasito de cerveza.. BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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