Cortamos la pechuga y los churrascos de milanesa en tiras, los ponemos en un bol con la salsa de soja, salsa inglesa, los 3 ajos echos puré, sal y pimienta. Llevamos a la heladera 1 hora tapado con film.

Cortamos las cebollas en pluma y el morrón en tiras.

Salsa de yogurt: en una compotera ponemos el yogurt, el jugo de 1/2 limón, 1 cda de mayonesa, 2 cucharadas de oliva, el ajo echo puré, la salsa de soja y la ciboulette (si les gustara más líquida pueden agregar un poco de leche)

Las fajitas las hago con 300g de harina, 3 cucharadas de aceite, 1 cda de sal y agua... unimos todo formamos un bollo liso y hacemos bolitas tamaño pingpong, un poquito más grande, estiramos en círculo y cocinamos en sartén vuelta y vuelta.

Para armar los tacos yo use: cebolla cortada finita, tomate en cubos, aceitunas con morrón, lechuga, pone lo que más te guste.