Escalopines de lomo con salsa gorgonzola. 😋

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
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Valencia

Cena o comida lista en 10 minutos. #weekendreto

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 4escalopines de lomo, ternera, pollo.
  2. 150 mlnata
  3. 75 grgordonzola suave
  4. Sal, pimienta
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Haz los escalopines a fuego vivo en una sartén. Vuelta y vuelta. Reserva.

  2. 2

    En la misma sartén, pon la nata y cuando empieza a burbujear añade el queso, sal y pimienta. A fuego lento hasta que se derrita

  3. 3

    Vierte sobre el lomo o el tipo de carne que prefieras y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Pilar R
Pilar R @1234pr
Es una receta estupenda. Muy rica y muy sencilla. También le añadí un poco de orégano a la salsa sobre todo con la intención de darle un poco de color. Muchas gracias.

Escrita por

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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