Pechugas de pollo con salsa de gorgonzola

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Unas pechugas de pollo con una salsa de gorgonzola quedan riquísimas.y son súper fácil y rápidas de hacer.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo
  2. 3 cdasaceite de oliva
  3. 200 mililitrosnata
  4. 200 grqueso gorgonzola
  5. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Aplastamos un poco las pechugas de pollo y las ponemos en una cazuela con el aceite.

  2. 2

    Las doramos bien por todos lados, cuando estén doradas añadimos la nata hasta cubrirlas y dejamos hacerlas hasta que se reduzca la salsa.

  3. 3

    Salpimentamos y ponemos en una fuente para servir.

  4. 4

    En la misma cazuela con el jugo de hacer las pechugas,ponemos el queso gorgonzola troceado y dejamos que se funda y se vuelva cremoso.

  5. 5

    Luego lo colocamos encima de las pechugas y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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