વેજીટેબલ કોફતા ઇન ગ્રેવી

Krishna Barmeda
Krishna Barmeda @cook_19973427

#goldenapron3
# Week 5

વેજીટેબલ કોફતા ઇન ગ્રેવી

#goldenapron3
# Week 5

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૨ લોકો માટે
  1. ૧૦૦ ગ્રામ ખમણેલી કોબી
  2. ૧૦૦ ગ્રામ ખમણેલી દૂધી
  3. ૧ નંગ ખમણેલું ગાજર
  4. ૧ ચમચી જીણા સુધારેલા આદુમરચા
  5. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  6. કોફતા તળવા માટે તેલ
  7. ગ્રેવી માટે
  8. ૧ નંગ મોટું ટમેટુ સુધારેલુ
  9. લસણ
  10. ૩-૪ નંગ અને એલચી
  11. ૧ નંગ મોટી ડુંગળી સુધારેલી
  12. ૨ ચમચી મલાઈ
  13. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  14. ૧ ચમચી મરચું
  15. ૧ ચમચી હળદર
  16. ચપટીખાંડ
  17. ૧-૨ ચમચી ગ્રેવી વઘારવા માટે તેલ અને ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌથી પહેલાં દરેક ખમણેલા શાક લેવા તેમાં આદુમરચા જીણા સુધારેલા નાખી મીઠું નાખી હલાવો અને ગોળા વાળો અને ગરમ તેલ માં તળી લો.

  2. 2

    ગ્રેવી માટે સુધારેલા ટમેટુ, ડુંગળી, લસણ અને લવિંગ અને એલચી ને એક વાસણમાં થોડું તેલ મૂકી અને ગુલાબી સાંતળો લો. ઠરી જાય પછી મીકસર માં ક્રશ કરી ગાળી લેવું.

  3. 3

    તૈયાર કરેલ ગ્રેવી ને એક વાસણમાં થોડું તેલ અને ઘીનો વઘાર કરી તૈયાર ગ્રેવી ના વઘારો, બધાં મસાલા નાખો પછી પાણી નાખો અને હલાવો, મલાઈ નાખો પછી ઉકળવા દો. પીરસતી વખતે કોફતા ઉપર ગરમ ગ્રેવી નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Barmeda
Krishna Barmeda @cook_19973427
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes