Alitas de Pollo con una Carnavalesca Salsa Thai Casera
Para este fin de semana, lleno de color, música y disfraces de Carnaval, os propongo unas riquísimas Alitas de Pollo horneadas, cubiertas de una deliciosa y casera Salsa Thai, ideal para el #weekendreto , además de ser una elaboración totalmente con productos naturales, excepto por la Crema de Cacahuete, que era preparada... Por esa razón, la envío al concurso #todocasero , y con el resultado final de la mezcla de sabores es un plato ideal para los retos #delantaldorado y #Triviumdecocina .
Os aseguro que os van a encantar!!!! Ya me diréis que os parecen... ¡¡Hasta la próxima!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las alitas de pollo de plumas, lavamos, secamos, retiramos las puntas y las cortamos por la mitad.
- 2
Precalentamos el Horno a 200ºC con calor arriba, abajo y aire rotativo.
- 3
Ponemos las alitas sobre una fuente apta para el horno, forrada con papel sulfurizado. Salpimentamos y echamos un chorrito de Aceite. Horneamos durante 45 minutos, girándolas a mitad de tiempo.
- 4
Pelamos, picamos los Ajos y Cebolla. Los pochamos en una sartén a fuego medio con la Mantequilla de Cacahuete. Cuando empiece a dorar, añadimos la harina de Avena, el Caldo, Miel, Jengibre, Mostaza, Pimienta Rosa y Sal. Removemos hasta que esté todo mezclado. Cocinamos unos 5 minutos y trituramos. Reservamos.
- 5
Una vez cocinadas las Alitas, las servimos recién sacadas del horno con la Salsa Thai por encima.... Y..... ¡¡están de vicio!!!! Si las cocináis, me explicáis si os han gustado y lo fáciles que han sido elaborarlas.... Un abrazo y... ¡¡Nos vemos el próximo día!!!!
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