Crema pastelera fácil, rápida y sin grumos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
La receta de hoy es una crema súper fácil de hacer. Para muchos postres, exitosa desde la primera vez y con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un cacerola echamos 250 ml de leche para hervir con la cáscara de un limón.
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Aparte en otro bol echamos lo que queda de la leche, el azúcar, la maizena, el sobre de azúcar de vainilla, la pizca de sal, la yemas del huevo y mezclamos todo muy bien hasta que no obtengamos grumos.
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Luego agregamos la leche que hemos hervido antes (sin cáscara de limón), mezclamos todo y devolvemos todo a fuego medio hasta que obtengamos un crema espesa.
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Apagamos el fuego, añadimos la cucharita de la mantequilla, mezclamos y tapamos la crema con film transparente, la dejamos hasta que se enfríe luego la metemos en la nevera.
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Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida de Marruecos Con Hakima le encantará ver cómo quedó.
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os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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