Ensalada de Atún y Jamón de Pavo

A la Katha 👩‍🍳
A la Katha 👩‍🍳 @Katha_Leon
Costa Rica

Funciona bien para un almuerzo o cena liviana.

Ensalada de Atún y Jamón de Pavo

Funciona bien para un almuerzo o cena liviana.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 8 hojaslechuga americana
  2. 20tomates cherry
  3. 1zanahoria grande
  4. 1/ 2 cebolla morada pequeña
  5. 250 gramosfrijoles negros (sin caldo)
  6. 1chile dulce rojo
  7. 1atún familiar (trozos en agua)
  8. Culantro (al gusto)
  9. 3huevos duros
  10. 4 rebanadasjamón de pechuga de pavo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los 3 huevos duros por 7 minutos(agregando al agua hasta que esté hirviendo).

  2. 2

    Lavar y cortar la lechuga, tomates (en mitades) zanahoria (rallada), chile (en cuadritos),cebolla y culantro (finos).

  3. 3

    Mezclar los ingredientes previamente cortados y agregar los frijoles y el atún.

  4. 4

    Pelar y cortar los huevos en rodadas anchas (para decorar)y parte de la clara picar fino y mezclar con los demás ingredientes de la ensalada.

  5. 5

    Agregar de último 4 rebanadas de jamón de pavo cortado en cuadritos y decorar con tortillas tostadas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
A la Katha 👩‍🍳
Costa Rica
" Primero por la vista ,luego por el paladar'" 👩🏻‍🍳
Leer más

Comentarios

Recetas similares