เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำหมูชาไปผัดกับน้ำมันพืชจนพอสุก นำขึ้นพักไว้
- 2
ใส่พริกแกงและกะทิ ลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่ถั่วฝักยาว ลงไป ผัดประมาณ 3 นาที
- 4
ใส่พริกไทยสด, กระชาย, พริกหั่น, ผัดประมาณ 1 นาที
- 5
ใส่หมูชาบูลงไป ผัดคลุกเคล้า แล้วใส่ใบมะกรูดลงไปผัดคลุกเคล้า เป็นอันเสร็จ
- 6
ดูคลิปการทำได้ที่ ช่อง Bearzeed Cafe บนยูทูปนะครับ หรือลิงค์นี้เลย 👉 https://youtu.be/k6oUKDRYO30
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปิ้งย่างหม่าล่า เผ็ดชาสะท้าน สไตล์เสฉวน สูตรพี่บี๋ ปิ้งย่างหม่าล่า เผ็ดชาสะท้าน สไตล์เสฉวน สูตรพี่บี๋
กำลังฮิตกับเมนูปิ้งย่างหม่าล่า หรือภาษาจีนเรียกว่า 烧烤 หรือ บาบีคิวนั่นเองค่ะ เมนูนี้มีที่มาจากจีนตอนใต้ มีความเผ็ด และชาลิ้นในแบบที่ต้องลอง มาดูกันค่ะว่าทำไงบ้าง
-
-
“ผัดเผ็ดหมูป่า” “ผัดเผ็ดหมูป่า”
เมนูที่ชอบทาน เวลาไปร้านอาหารต้องส่องหาเมนูนี้ แต่ราคาก็กินใจเหลือเกิน ทำทานเองจานนี้ลงทุนไม่ถึงร้อย สะใจทั้งบ้าน #ครัวผจญภัย
-
“ผัดเผ็ดขาหมู” “ผัดเผ็ดขาหมู”
เจอขาหมูสวยๆ เลยจัดมา 1 ขา ทำทานในครอบครัวอิ่ม สบายพุงเลยค่า -
ผัดเผ็ดหมูป่า ผัดเผ็ดหมูป่า
เป็นเมนูโปรดอีกอย่างหนึ่งที่จะทำทานบ่อยๆหรือเวลาไปร้านอาหารจะต้องสั่งเมนูนี้เป็นประจำ
-
-
ผัดเผ็ดไก่ต้ม ผัดเผ็ดไก่ต้ม
หลังเทศกาลสารทจีนจะมีหมูเเละไก่ต้มแช่แข็งไว้จึงค่อยนำมาอาหารเมนูต่างๆเพื่อเปลี่ยนรสชาติเเละอร่อยด้วย -
ผัดเผ็ดไก่สะตอ ผัดเผ็ดไก่สะตอ
ส่วนสผสมเหมือนผัดเผ็ดทั่วๆไปเเต่เพิ่มเติมคือสะตอยิ่งทำให้รสชาติอาหารเข้มข้นขึ้นมีกลิ่นของสะตอเวลาทานผสมกลิ่นพริกไทยนิดๆเรียกน้ำย่อยได้ดีมาก -
กระดูกอ่อนผัดเผ็ดแห้ง กระดูกอ่อนผัดเผ็ดแห้ง
เมนูนี้คล้าย ๆ คั่วกลิ้ง แต่เราใส่ข่า และพริกสดลงไป จะเผ็ดร้อนกว่าเดิมครับ
-
หนูนาผัดเผ็ดแห้ง หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
เมนูนี้ออกจะอาหารป่าสักหน่อยนะครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นาน ๆ ทำทานที เพราะหาหนูนายาก ส่วนตัวชอบแบบหนูนาย่างแล้วค่อยเอาไปปรุงเป็นเมนูอื่น เราจะลัดขั้นตอนการย่างหนูเลยนะครับ -
หมูสับผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง หมูสับผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง
เนื้อหมูสับกับหน่อไม้ดองสับผัดเผ็ดร้อนๆเข้าเนื้อได้ความอร่อยอีกแบบ -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11664684
ความคิดเห็น