Carne de puerco con Verdolagas en salsa mixta

Rosa María Romero González
Rosa María Romero González @cook_18607028
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Ingredientes

  1. 500 gcarne de puerco en trozos
  2. 1 paqueteverdolagas
  3. c/nTomate
  4. 2jitomates
  5. al gustochile jalapeño
  6. al gustochile serrano
  7. 3 dientesajo
  8. c/ncebolla

Paso a paso

  1. 1

    Puse a cocer la carne

  2. 2

    Hervir tomates, los chiles y 2 jitomates

  3. 3

    Freí la carne después licué los jitomates, tomates y chiles con 3 ajos, y cebolla. Lo vacié a la carne, dejé sazonar después le eché las verdolagas limpias, y dejé sazonar. Checar que estén cocidas las verdolagas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosa María Romero González

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