Muffins de naranja con harina integral de espelta

Las Creaciones de María José
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Guardamar del segura, mi paraiso

No recuerdo haber utilizado nunca este tipo de harina, pero me quedaron las muffins (según mi vecina) riquisímas, es cierto me quedaron muy esponjosas y deliciosas.

Muffins de naranja con harina integral de espelta

No recuerdo haber utilizado nunca este tipo de harina, pero me quedaron las muffins (según mi vecina) riquisímas, es cierto me quedaron muy esponjosas y deliciosas.

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1yogurt natural
  2. 3huevos
  3. 1 vaso yogurtazúcar
  4. 1 cucharadazumo natural de naranja
  5. 1 vaso yogurtaceite de oliva
  6. 3 vasos yogurtharina integral de espelta Rincón del Segura
  7. 2 sobresgasificante de naranja de El Tigre
  8. 3 sobresgasificante de El Tigre

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Es una receta muy fácil. Echar todos los ingredientes según el orden en el vaso de la batidora, yo use la kitchenaid.

  2. 2

    Batir todo bien que no queden grumos.

  3. 3

    Echar la mezcla en los moldes que las muffins.

  4. 4

    Meter al horno calor arriba y abajo 180º, como cada horno es diferente hasta que veáis que están listas pinchando con una aguja (de las de pincho moruno o un cuchillo).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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