Muffins de naranja con harina integral de espelta

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Unos Muffins facilísimos de hacer con naranja, quedan superiores.

Súper fácil y ricos

Incorporando hábitos nuevos.

Estos bollos se hacen muy rápidamente.Es cierto que aquí, en Londres, se encuentra repostería muy buena, pero muy cara. La que se vende, en general, en supermercados o pastelerías son industriales. Pero también se la encuentra que es buena, pero cara.Si tienes un poquito de tiempo, conviene hacerlos en casa. Quedan deliciosas, son baratos y muy delicados.Ah, y se me olvidaba, congelan muy bien.

Recetón de Juan Llorca (instagram)#felizcooksnap

Aquí os propongo una opción algo más saludable de unos muffins suuper sencillos, los tipos de harina podéis variar las, aunque con la mezcla de avena y espelta quedan de Lujo, podéis añadir un toque de cacao en vez de trocitos de chocolate, a vuestro gusto. La compota de manzana le da un extra de jugosidad y permite disminuir la cantidad de grasa añadida.En este caso he preferido triturar la naranja en vez de utilizar solo el zumo, y es que, por qué desperdiciar nada de esa maravillosa pulpa? Pues nada, espero que los hagáis y disfrutéis!

#memorias. Las mermeladas de mi madre son legendarias en mi familia - antes teníamos huerto y hacía kilos y kilos de mermelada de fresas, arándanos, frambuesa, grosella... También, una vez al año, compraba un saco enorme de naranjas de Sevilla, y hacía mermelada de naranja amarga. Tenía una olla inmensa que usaba para hacerla y mis hermanas, mi padre y yo ayudábamos cortando la piel de las naranjas en tiras. Como hacía tanta, pues luego la usaba en puddings y bizcochos a lo largo del año, al igual que mi abuela. Hace unas semanas mi amiga Tesa me regaló un tarro de mermelada casera deliciosa (¡Gracias Tesa!), y esta semana hice estos muffins que me recordaba a los dulces de mi madre y mi abuela. ¡Deliciosos! Un poco pegajosa pero luego leí un truco de Judith de congelar la mermelada en cubitera y rellenar la masa con la mermelada congelada para que no se mezcle durante el horneado. Los próximos que haga lo haré así. Hice 9 pero las cantidades dan para 11 porque subieron bastante.

Son unos muffins de naranja, con turrón de chocolate y almendras de El Almendro, un turrón que está delicioso y queda perfecto para esta receta.

Aunque el nombre nos haga pensar en algo tipo magdalenas, pues no, es como un pan blandito para desayunos o meriendas. #muffins #panensarten #desayunos #cookpadmycook #Mirecetario #saludable #thermomix.

Quedan súper súper esponjosos y muy ricos, el toque de agua de azahar le va genial!Además son veganos y sin azúcar 😊

Favorito de mis hijos

Súper fáciles.

Lo siento soy una dulzona, y no puedo remediar. Adoro el dulce de todas las formas y estos muffins estaaann.... Deliciosos, que los disfrutes y si los hacéis contadme y compartir la foto. Os espero 👇🙌

Estas magdalenas saludables quedan súper esponjosas!

Estos muffins son ideales para la merienda, el desayuno o cuando tengas antojo de algo dulce: ricos, ligeros y muy sencillos de preparar. Con esta receta salen 16 muffins.

Unos deliciosos muffins con una combinación más que perfecta de cacao puro y naranja. La marca de agua (antes de nadie entre a criticar sin saber) es de mi blog: De ollas e histerias.

Creo que no hay algo más agradable que meterse a hornear en un día de viento y lluvia.Estos bollitos son muy fáciles de hacer y en poco tiempo estarán listos para degustar. Se pueden preparar con frutas de estación y quedarán estupendos.

Tiernitos, aromáticos, excelentes!!!Se pueden preparar el día antes de comerlos. Estarán más sabrosos.

Unos buenos bollitos caseros, frescos, dulces y muy tiernos serán siempre bien recibidos a la hora del té. Y quedarán exquisitos con una tacita de chocolate bien calentito!

¡¡MADRE MÍA QUE RICOS ESTÁN!!

Una receta rápida, saludable y muy rica!

Tenía un yogurt destapado y un plátano mordisqueado por mi hijo y por no tirarlos he preparado estos muffins en un pis pas. Han quedado bastante esponjosos, aunque algo húmedos por el plátano y muy suaves de sabor.

Estos pastelitos son muy fáciles y rápidos de hacer, no requieren demasiado batido, todo lo contrario, para quedar esponjosos.Las semillas de amapola les dan una textura muy crujiente, mientras que la ralladura de naranja y el ron les añaden sabor y aroma.Atreveos a hacerlos que son muy rendidores, y si los ponéis en moldecitos de papel vistosos quedan muy bonitos.

No sabía cuánta cantidad iba a salir y me termino saliendo para dos budineras y doce muffins. #mundo

Ayer hice estos muffins para llevar a casa de unos amigos y fueron todo un éxito. La verdad es que quedaron muy ricos y, a pesar de estar elaborados con harina integral, quedaron muy esponjosos.Con esta receta base se pueden elaborar distintas versiones con frutos secos, frutas escarchadas, coco, chocolate o lo que más os guste.Se hacen muy rápidamente, son económicos y rendidores. ¡Os los recomiendo porque son muy saludables!

Estos muffins están riquísimos, esponjosos y con un sabor increíble. Son perfectas para los niños que no quieren (no les gustan) comer verduras 😜😘. Espero que os guste!!! #Mehacefeliz