Muffin de naranja y azahar sin azúcar

Recetón de Juan Llorca (instagram)#felizcooksnap

Súper fácil y ricos

Unos Muffins facilísimos de hacer con naranja, quedan superiores.

Quedan súper súper esponjosos y muy ricos, el toque de agua de azahar le va genial!Además son veganos y sin azúcar 😊

Otra opción muy sencilla y rápida con ingredientes de lo más comunes. #huevo

Creo que no hay algo más agradable que meterse a hornear en un día de viento y lluvia.Estos bollitos son muy fáciles de hacer y en poco tiempo estarán listos para degustar. Se pueden preparar con frutas de estación y quedarán estupendos.

Incorporando hábitos nuevos.

Aquí os propongo una opción algo más saludable de unos muffins suuper sencillos, los tipos de harina podéis variar las, aunque con la mezcla de avena y espelta quedan de Lujo, podéis añadir un toque de cacao en vez de trocitos de chocolate, a vuestro gusto. La compota de manzana le da un extra de jugosidad y permite disminuir la cantidad de grasa añadida.En este caso he preferido triturar la naranja en vez de utilizar solo el zumo, y es que, por qué desperdiciar nada de esa maravillosa pulpa? Pues nada, espero que los hagáis y disfrutéis!

Las he decorado con frambuesas secas y pepitas de choco (los diabéticos sin pepitas de choco). Las pepitas de chocolate las guardo siempre en el frigorífico y así no se me derritieron en el horno, como veis en la foto.

Favorito de mis hijos

Súper fáciles.

Estos bollos se hacen muy rápidamente.Es cierto que aquí, en Londres, se encuentra repostería muy buena, pero muy cara. La que se vende, en general, en supermercados o pastelerías son industriales. Pero también se la encuentra que es buena, pero cara.Si tienes un poquito de tiempo, conviene hacerlos en casa. Quedan deliciosas, son baratos y muy delicados.Ah, y se me olvidaba, congelan muy bien.

Una receta rápida, saludable y muy rica!

Unos deliciosos muffins con una combinación más que perfecta de cacao puro y naranja. La marca de agua (antes de nadie entre a criticar sin saber) es de mi blog: De ollas e histerias.

Como no me va bien el azúcar uso eritritol (pero puedes usar azúcar). Uso también harina de espelta por tener una menor cantidad de gluten y así son más digestivas. Están buenísimas de!

Bonitos muffins decorados con rosas de manzana azucarada. Se pueden regalar para el día de San Valentín para compartir un desayuno enamorado.

No recuerdo haber utilizado nunca este tipo de harina, pero me quedaron las muffins (según mi vecina) riquisímas, es cierto me quedaron muy esponjosas y deliciosas.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Cuando estuve en Londres le hice estos muffins a mi hija.Son muy sencillitos pero quedan crujientes y con un sabor muy especial.La mezcla de almendra molida, arándanos y naranja le dan un sabor muy especial.

#recetasfit Veganos, sin azúcar y sin gluten. Un dulce fit y saludable.

Hoy vamos a preparar unos muffins sin azúcar con trocitos de chocolate blanco, unos muffins que puedes comer sin remordimientos ya que son muy bajos en grasa.Me he animado a endulzarlos con dátiles y el resultado ha sido muy bueno! 👍Esta receta da para unos 10 muffins depende un poco de los moldes que tengáis.

Tiernitos, aromáticos, excelentes!!!Se pueden preparar el día antes de comerlos. Estarán más sabrosos.

Sencillísimo muffin elaborado con cacao en polvo y espolvoreado con azúcar glas. Lo ideal es servirlo en el desayuno pero para acompañar un cafecito después de las comidas no viene mal.

¡¡MADRE MÍA QUE RICOS ESTÁN!!

Una receta muy fácil de hacer. Si quieres ver más no lo dudes entra en www.hablamosdecomida.es

#memorias. Las mermeladas de mi madre son legendarias en mi familia - antes teníamos huerto y hacía kilos y kilos de mermelada de fresas, arándanos, frambuesa, grosella... También, una vez al año, compraba un saco enorme de naranjas de Sevilla, y hacía mermelada de naranja amarga. Tenía una olla inmensa que usaba para hacerla y mis hermanas, mi padre y yo ayudábamos cortando la piel de las naranjas en tiras. Como hacía tanta, pues luego la usaba en puddings y bizcochos a lo largo del año, al igual que mi abuela. Hace unas semanas mi amiga Tesa me regaló un tarro de mermelada casera deliciosa (¡Gracias Tesa!), y esta semana hice estos muffins que me recordaba a los dulces de mi madre y mi abuela. ¡Deliciosos! Un poco pegajosa pero luego leí un truco de Judith de congelar la mermelada en cubitera y rellenar la masa con la mermelada congelada para que no se mezcle durante el horneado. Los próximos que haga lo haré así. Hice 9 pero las cantidades dan para 11 porque subieron bastante.

Podemos convertir unos simples muffins con chocolate en un pastel bonito y delicioso para acompañar con té o café.Hacemos los muffins como de costumbre, le ponemos vainilla y trocitos de chocolate y al horno. Luego preparamos un baño muy simple de naranja y decoramos con pequeñas perlitas de tres chocolates.