Ensalada griega con zanahoria y nueces

#eldelantardorado#recetasfit#libro3La zanahoria es fácil tomarla a diario en licuados, ensaladas, arroces, sopas, cremas, purés, lasaña, tortillas, pasta, para acompañar hummus y guacamoles, etc.La zanahoria tiene un contenido muy alto en betacaroteno, que cuida el corazón y reduce el riesgo de cáncer. Contiene niveles altos de ácido fólico que favorece el desarrollo del feto.La zanahoria es digestiva y diurética, previene el estreñimiento, por su riqueza en fibra y vitaminas y es recomendable en dietas. Activa el bronceado por los betacarotenos que posee que activa la vitamina A.Se recomienda en el embarazo y durante la lactancia, aumenta la cantidad de leche gracias a vitamina A.Esta raíz fortalece el cabello y las uñas, y también reduce la posibilidad de padecer cataratas o ceguera nocturna.

Hoy toca la ENSALADA GRIEGA, que se caracteriza, para seruna auténtica ensalada griega, por dos de sus ingredientes, el quesotipo Feta y las olivas griegas de Kalamata. El queso Feta es fácilde encontrar ya en todos los supermercados, las olivas de Kalamataeso ya es más dificil pero si no las encontráis las podéis sustituirpor aceituna del tipo morada, ya que el sabor se asemeja, comoúltimo recurso también le podéis poner aceituna negra que es laque le suele poner casi todo el mundo a esta ensalada, aunque laauténtica sería la de Kalamata o en su defecto moradas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-griega_15.html

¡Os traigo la receta original de la ensalada griega!. Tuve el placer de visitar y disfrutar de Santorini, la famosa isla griega donde aproveché para disfrutar de la gastronomía griega.La ensalada griega es un plato muy fresquito que se puede comer en cualquier época del año pero que en días de calor viene de maravilla.¡Manos a la obra!.

Infalible combinación de hortalizas frescas con queso feta y aceitunas kalamata. Una ensalada facilísima, ligera y económica.

Esta ensalada griega es refrescante, saludable, llena de sabor y con mucho color. Su éxito radica en el equilibrio perfecto entre verduras jugosas, queso feta cremoso y la acidez y amargor propio de la aceituna Kalamata. Seguramente harás esta receta una y otra vez. #menusemanal

Esta ensalada es súper rápida de hacer y está muy rica.

Perfecta para acompañar, carne o pescado a la plancha

Le falta el toque de las aceitunas de kalamata, pero está igual de rica.

Esta ensalada me encanta por su sencillez y porque de la mezcla de los ingrediente se destila un sabor fresco, natural y sugerente. Las verduras, el queso feta, las aceitunas y un buen aceite de oliva. ¡Divino!Si no la habéis probado... ¡manos a la obra!Imprescindible... el queso feta, claro.

Hoy hicimos en casa esta Ensalada griega. Una mezcla de sabores espectacular con queso feta, aceitunas kalamata, tomates....y varias cosas más. Y mi aliño favorito. El mío y el de casa!! El vídeo de la receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

Receta aprendida durante mi etapa laboral en hostelería. #delantaldorado Repesco a @elaromademicocina para participar en la maratón.

🍅🧀🌱Es para mí de las ensaladas más ricas, más sencilla y como a mí me gusta con pocos ingredientes. La original no lleva frutos secos pero tenía pistachos molidos de otra receta y los incorporé para que quedara aún más rica.

Una combinación sencilla y deliciosa para acompañar cualquier comida o cena de verano.

Viajamos a Grecia y disfrutamos de unos de los platos típicos de este país #micocinaviajera#Grecia🥒🍅🧀🥒🍅

La conocí en la isla griega de Korfu , fue probarla en el puerto y al poco usarla de primero en el menú de nuestro barco.La gente queda encantada. Fácil y rápida de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.Perfecta para salir de la rutina de la ensalada de lechuga.#rapidas#mundo#ensalada#feta#griega

Prepara la ensalada con un par de horas de antelación, sin aliñarla con aceite y limón, y guárdala en la nevera para se enfríe. Condiméntala justo en el momento de servir*

Esta ensalada tiene los mismos sabores que una ensalada griega tradicional, pero la quinoa le da un sabor más sustancioso. Es excelente para servir junto con brochetas, albóndigas o filetes de pescado.OTRAS RECETAS

Esta ensalada no puede faltar en una cena griega 🇬🇷, mira que está rica y el secreto es el queso feta, las aceitunas kalamata y el orégano❤️📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cena griega 🇬🇷, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar esa semana y podrás ver ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

La ensalada griega es un plato fresco que aunque se puede comer en cualquier época del año, en días de calor va de maravilla.Se prepara con muchas aceitunas, queso feta, tomates y pepino, entre otros ingredientes.Aquí os dejo mi versión para el #WorldTour de esta semana en el que viajamos a Grecia 🇬🇷, y que como viene siendo costumbre, publico una receta sencilla y rápida de preparar, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.

🍆🍅🧀🌱Cena lista en 10 minutos. Es época de berenjenas y esta es de las primeras que han salido esta temporada.#septiembresabroso#revistacookpad

Ideal para dias de calor y para tupper.

#mundo #singluten #rápidahttps://instagram.com/p/Bz_qPi0CZ_B/

Me encanta la cocina griega, cuando estuve allí pude probar todas esas recetas tradicionales tan mediterráneas, frescas y exquisitas.Y una de las cosas que me encantó fue la ensalada griega. En mi casa no les gusta el pepino cortado en cubos, así que los hice en láminas bien finas y así se lo tomaron muy bien.De mi “cosecha” le puse unas hojas de refrescante albahaca y tosté unos piñones, que tampoco lleva este tradicional plato. Sin embargo, quedó una ensalada realmente buena.

El alficoz es un tipo de pepino, casi sin piel y con aspecto mucho más largo e irregular que un pepino normal. Yo no lo había visto nunca antes de vivir aquí en Alicante. Es más firme que el pepino y tiene un sabor más concentrado y menos aguado. Ahora está de temporada y la semana pasada hice esta ensalada basada en la ensalada griega para comer como plato único, fresco y muy rico con un poco de pan fresco que todavía estaba caliente del horno (de la panadería, no mío 😅). ¡Delicioso!

ENSALADA GRIEGA (Salata Horiatiki), uno de los platos más refrescantes y típicos de la cocina griega. Ensalada rústica griega, un entrante fresco y rico. Una combinación fresca de tomates, pepino, aceitunas negras y, por supuesto, queso feta, ¡el mejor queso griego! Espero que os apetezca probarla y que toméis nota de la receta, ¡disfrutaréis de ella, estoy segura! ¡Buen provecho!#ensalada #ensaladagriega #ensaladahoriatiki #creatuensalada

En verano también preparo mucho las legumbres pero en vez de en guisos calentitos en ensaladas que apetecen más, está queda muy rica.

Súper fácil, rico y saludable 🥗

🌱🍇🧀🌽El bulgur es un derivado del trigo que posee propiedades antioxidantes beneficiosas para el sistema inmunitario, es una importante fuente de hierro y potasio, además de aportar otros minerales como calcio, zinc, magnesio y fósforo muy beneficiosos para la salud de los huesos. En sabor y aspecto es similar al cuscús y con esta combinación de ingredientes ha quedado una ensalada de lo más rica.

#vegetal con menta fresca! La ensalada griega es una de las favoritas en casa, pero hoy haciendo la compra me he acordado de esta versión que está riquísima!