Hummus de garbanzos y anacardos en MyCook

#recetasfit #delantaldorado
Entre todo lo que cocino, siempre me gusta añadir a mi dieta recetas saludables. De esas que cocinas, comes, y te sientes de maravilla! Aquí va mi hummus healthy de anacardos, de un día para otro, aún más rico 🤗Feliz lunes a todos 💕
Paso a paso
- 1
Para el tahini, tostamos las semillas de sésamo unos 5 minutos.
- 2
Trituramos las semillas de sésamo con el aceite de girasol, agua y sal y añadimos los anacardos para seguir triturando bien, hasta que quede una pasta más o menos homogénea.
- 3
Ahora lavamos los garbanzos en agua fría, para quitar el líquido que suele venir en el bote.
- 4
Encendemos la MyCook, y en el vaso ponemos el tahini, el diente de ajo pelado y cortado en trozos, los garbanzos y las especias.
- 5
Tapamos el vaso y programamos el aparato a 25 segundos, 0 temperatura y velocidad 7.
- 6
Ahora es cuestión de ir mirando cómo va quedando y triturando si vemos que es necesario. Yo lo hice una vez más. También podéis añadir más aceite o agua en el caso de quererlo más líquido. ¡Listo para comer con unas tostaditas! 😄👏🏻
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