Merluza con ajo y pimentón

Rodajas de merluza con patatas, pimentón, ajos y guindilla, un plato muy facil de hacer y de un gran resultado.

Esta es una receta de estas de toda la vida, muy rápida de hacer, rica y resultona ya que con muy pocos ingredientes se hace un gran plato, y que sobre todo me recuerda a la cocina de mi madre #DíaDeLaMadre.

Merluza y patatas con un toque de color.

Un plato muy sencillo pero muy rico. Se hace en apenas veinte minutos y acaso lo más importante es no sobrecocinar el pescado. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/50evYZLXV-I

Una deliciosa receta para prepara la merluza.

Hoy un milhojas de tomate de primero con una vinagreta de mostaza y de segundo una merluza con patatas

La leche se puede substituir por nata o cualquier leche al gusto, igual que la cebolla puede ser blanca o cualquier tipo de cebolla.

Hoy tenía pensado hacer otra receta con merluza pero al ir a ponerme a cocinar no tenía la mitad de los ingredientes jejej así que he improvisado con lo que he encontrado en la nevera y la verdad que ha salido riquísimo!!

Una receta muy sencilla y que hace que el pescado quede jugoso y muy rico es hacer este aceite de ajo y meter al horno para cocinar en sus jugos.

Pescado, merluza a la gallega con pimentón y patatas al horno.

#mirecetario Una deliciosa Merluza al horno con ajo y perejil que se hace de modo rápido y fácil. Como siempre tener en cuenta que el horno y la temperatura son orientativos. Cada cual conoce su horno y también dependerá del grosor que le demos a la merluza. Por lo demás, ¡un plato sencillo para disfrutar comiendo! Como siempre, aquí tienen el vídeo para ver los pasos: https://youtu.be/6uPLuLA4dRQ (Y mi invitación a que se suscriban!!)

Estamos en tiempos difíciles. Esta es una receta que todo es reemplazable. La merluza puede ser cualquier otro pescado, el puré de boniato puede ser de patata, zanahoria.... ¡Lo que sea! Lo importante es modificar como sea, cocinar en casa e intentar que nos acompañenos en este momento de #yomequedoencasa

Aunque no soy mucho de pescado sé que es importante para nuestra salud por lo que por aquí os dejo mi merluza a la plancha que además he enriquecido rematándola con un sobre monodosis de VIDALIM AURUM.#DelantalDorado#Vidalim

Me siguen encantando los ajos y en salsa están de campeonato.

Muy buéno!! ( no lo he probado con mermelada de calabaza, o cebolla)

Hoy como casi siempre reinventando e innovando en la cocina preparé uno de los mejores pescados al horno de muchos. Combinando distintas formas de preparar pescado ha salido un plato con mucho sabor y muy consistente. Y con el toque de aceite #vidalim ha sido todo un acierto 😀.

#delantaldoradoEs un plato de toma y moja!!

#cocinademercado #patatas #merluza

Plato de pescado guisado con la ricas y extraordinarias verduras de la tierra. Navarra destaca por la gran calidad y sabor de sus verduras y hortalizas.

Con recetas como esta te das cuenta de que viajar es fácil utilizando tu paladar... Esta manera de preparar pescado lo he visto tanto en Hungría como en Austria en zonas que están alrededor de lagos o ríos. Es muy común utilizar mantequilla para freír más que nada en Austria, hay en venta botes de mantequilla especial para cocinar que es un poco más liquida que el formato que se conoce en general para la venta. En mi caso la he cambiado un poco la preparación original ya que me gusta mucho marinar el pescado en zumo de limón antes de cocinarlo ya que de esta manera se queda muy jugoso, necesita menos tiempo de cocción y además se queda con un gusto muy suave a cítrico.#micocinaviajera#Hungría

#cookpadenlibro

#cumplimos5 #felizaniversario

Normalmente solía hacer este plato al horno todo junto, siempre salía con agua de la merluza.he cambiado la manera de cocinarlo y ha salido muy bueno.

Riquísimos filetes de merluza pasados por harina y dorados en una sartén, con pimientos de padrón y pimientos morrones de colores fritos.