Ñoquis de zapallo con salsa blanca y fileto
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner el zapallo echo puré y agregarle el huevo, mezclar bien y agregar el queso de rallar, la sal, pimienta. Agregar la harina de a poco hasta formar una masa banda pero manejable..
- 2
Cortarla en pedazos y formar tiras y cortar en porciones pequeñas. Colocar en bandejas enharinadas para luego cocinar en abundante agua, luego que suben a la superficie cocinar por 3 o 4 min aprox y colar. Depende el tiempo de cocción según el tamaño del ñoqui..
- 3
Servir con las 2 salsas y disfrutar 😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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