Ensalada de bacalao y habitas

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España

Ensalada baja en calorías y rica en proteínas, hierro, ácido fólico etc.
#recetasfit

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15'
  1. Ensalada de brotes tiernos
  2. Migas de bacalao al punto de sal
  3. Habitas baby
  4. Tomate seco en aceite
  5. Sal
  6. Cilantro
  7. Reducción vinagre balsámico P. Ximénez

Paso a paso

15'
  1. 1

    Freír el bacalao en un poquito de aceite, solo unas vueltecitas para que quede cocinado.

  2. 2

    Extender en el plato los brotes de ensalada e ir añadiendo todos los ingredientes. Yo he utilizado un bote de habitas en aceite en conserva y las migas de bacalao congeladas.

  3. 3

    Sazonar y regar con un poco de aceite y de reducción de vinagre balsámico.

  4. 4

    Por último espolvorear un poquito de cilantro.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España
Aficionada a la cocina. Aquí guardo y comparto la mayoría de recetas que mas me gustan. Me encantan los arroces, sobretodo en paella, hay infinidad de combinaciones riquísimas. Muy a favor de la cocina sana y vegetariana, con alimentos frescos y sin ultraprocesados.
Leer más

Recetas similares