Galletas de mantequilla con canela

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol, con las manos, hasta tener una masa homogenea.

2. Dividir la masa en porciones y darles la forma deseada para las galletas; o bien aplanar la masa con un rodillo, hasta que tenga medio cm de ancho y formar formas con moldes.

3. Meter las galletas en la bandeja del horno, a 180ºC, unos 15 minutos, hasta que queden tostadas.

4. Una vez a tenperatura ambiente, fundir chocolate especial para postres, y untar un poco en cada galleta.

5. Antes de que el chocolate endurezca, colocar una rodaja de fruta encima, y un poco de gelatina liquida de fresa. Servir frío.