Delicias de almendra
Hoy vamos a hacer unos bocaditos de mazapán muy rápidos y sencillos de hacer, en 15’ hemos preparado la masa y en 15’ están horneados con un resultado estupendo!
Delicias de almendra
Hoy vamos a hacer unos bocaditos de mazapán muy rápidos y sencillos de hacer, en 15’ hemos preparado la masa y en 15’ están horneados con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja con papel de hornear
- 3
En un bol ponemos la harina de almendras y el azúcar glass, mezclar para que todo se integre muy bien
- 4
Añadir las claras ligeramente batidas
- 5
La esencia de vainilla
- 6
La esencia de almendras amargas
- 7
Mezclar todo muy bien
- 8
Metemos la masa en manga pastelera, utilizaremos una boquilla con forma de estrella
- 9
Ponemos porciones de masa en la bandeja
- 10
Encima de las figuritas ponemos 1/2 cereza en almíbar y en otras una almendra cruda
- 11
Así haremos con todas las figuritas que tenemos
- 12
Ponemos azúcar por encima de cada figurita
- 13
Tapamos la bandeja con film transparente y metemos al frigorífico mínimo 6 horas (en mi caso las hice por la tarde y las horneé al día siguiente)
- 14
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, metemos la bandeja durante 15’ (el olor que hay en la cocina es divino!)
- 15
Ponemos sobre rejilla hasta que se enfríen por completo
- 16
Poner sobre plato o fuente de presentación
- 17
Unas delicias de mazapán riquísimas!
- 18
Blanditas por dentro
- 19
Con un sabor muy delicioso!
- 20
Bien guardadas se mantienen como el primer día!
- 21
Listas para comer!
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