Delicias de almendra y chocolate

SOLEG SOL
SOLEG SOL @cook_5463850
Asturias

Me encantaron aunque salieron pocas, la próxima vez haré el doble. Me gusta la mezcla de sabores que tienen y la buena tarde que pasé haciéndolas con mi hijo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
5 raciones
  1. 120 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  2. 180 gr.azúcar (8 cucharadas soperas)
  3. 1 cucharaditaazúcar vainillado o 1 cucharadita de vainilla
  4. 2huevos
  5. 300 grharina (1 y 1/2 vasos)
  6. 1 cucharaditaLevadura Hacendado
  7. 1 pizcasal
  8. 150 gr.almendras molidas
  9. 1 tabletachocolate puro

Paso a paso

1h
  1. 1

    Batir la mantequilla con los azúcares y añadir los huevos poco a poco batiendo constantemente para que se mezclen.

  2. 2

    Añadir la harina, la levadura, la sal y la mitad de la almendra y mezclar con una cuchara de madrea el tiempo necesario para conseguir una masa homogénea.

  3. 3

    Dejar reposar la masa resultante media hora en la nevera.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja con papel para hornear.

  5. 5

    Formar bolas de masa del tamaño de una nuez con la mano. Pasarlas a la bandeja y aplastarlas. Romper el chocolate, cada onza en cuatro trozos. Colocar un trozo en el centro de cada pasta y espolvorear con el resto de la almendra. Aplastar de nuevo con la mano.

  6. 6

    Hornear durante 20 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

SOLEG SOL
SOLEG SOL @cook_5463850
Asturias
Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.
Leer más

Recetas similares