Champiñones salteados con cebolla 🍃

youtube.com/watch?v=ljChtUAeAlU
Champiñones salteados con cebolla 🍃
youtube.com/watch?v=ljChtUAeAlU
Paso a paso
- 1
Reunir todos los ingredientes
- 2
Lavar brevemente los champiñones para quitarles la tierra. Unos 2'' bajo el grifo, para que no absorban demasiada agua.
- 3
Cortar la cebolla y los champiñones. Estos últimos se pueden cortar en cuartos o en rodajas.
- 4
En una sartén precalentada, echar el aceite y los champiñones. Estos absorberán rápidamente el aceite.
- 5
Añadir sal y pimienta. Remover y saltear durante 30''. Después añadir la cebolla.
- 6
Remover y saltear durante 30''. Echar el chorrito de vino y dejar que se evapore durante 1' a fuego máximo. Entonces echar el caldo.
- 7
Ir removiendo hasta que se vaya evaporando el caldo. El tiempo varía dependiendo del caldo que se haya echado.
- 8
Echar la mantequilla e ir emulsionándola entre los champiñones.
- 9
Agregar las hierbas y remover. Apagamos el fuego.
- 10
Se puede servir como acompañante de otro plato, tomar solo, o mezclar con otro plato sencillo (como por ejemplo arroz blanco).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Champiñones salteados
Aquí te muestro cómo hacer champiñones salteados para una guarnición con un sabor exquisito y de forma muy sencilla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=j2OtArQSBgg El Menú de Gemma -
Champiñones salteados
Muy típicos en España como tapa. Rápido, sencillo y rico.#LaCocinanosUne Rafa Borrego -
Champiñones salteados
Es una guarnición que utilizamos en casa muy a menudo tanto para acompañar carnes como para picotear como entrante EstherMR -
Champiñones salteados
Una guarnición deliciosa para carnes y otros platos. Es un plato fácil, pero hay que hacerlo bienVídeo: Champiñones salteados con ajo y cebolla latino -
Champiñones salteados
Esta es una receta de base rápida dedicada a mis hijos. Yo la utilizo como acompañamiento de carnes y pescados, a la plancha o al horno. Maria -
-
Champiñones salteados con beicon
He hecho estos champiñones salteados con tiras de beicon, han quedado muy ricos. Los he utilizado para un arroz y como guarnición de pollo asado. En los dos casos han quedado muy ricos. carme castillo -
Salteado de champiñones con cebolla
Delicioso plato para compartir o bien para acompañar una carne, de cualquier forma es una delicia de picoteo. #rápidas Antoni call -
-
Champiñón con cebolla
#weekendreto esta receta fue de unas sobras que me sobraron de otra receta y aproveché para innovar un nuevo invento estaba riquísimo por cierto Jose Carlos Sanchez -
Champiñones salteados con vino
He hecho una prueba con estos champiñones, les he dado un toque dulce sin pasarme y espolvoreado con semillas de sésamo, han quedado muy buenos y crujientes. Los he puesto como guarnición de chuletas de cordero a la plancha. carme castillo -
-
Champiñones salteados con espinacas
Las fotografías de presentación no me han salido demasiado bien, os pongo la mejor de ellas. GXL Kiko -
Champiñones salteados Chef
Esta receta es de mi primer profesor_Chef de la cocina moderna, de autor...con mucha experiencia. Muy sencilla de elaborar y muy buena al probarla. Kiko -
Champiñones salteados con ajo y pimienta
Casi llega la hora de la cena y seguimos sin tenerla preparada. Verduras, hortalizas, frutas, carne, pescado, cereales... ¿Qué preparamos? Ya se ha comido un poco de todo a lo largo del día, pero ¿y setas u hongos? ¿Por qué no preparar unos ricos champiñones bajos en calorías con especias, de manera sencilla y en tan solo 10 minutos? ¡Salvados por la mente innovadora del chef de la casa! Marta Cervera Fernandes -
Champiñones salteados con jamón
Receta básica (a veces en lo simple hay algo curioso y en lo curioso lo más sabroso)😉😋 David -
Champiñones salteados con jamón
No es que sea una receta rápida, es que es una receta exprés. MariaJoséLJ -
Champiñones salteados con jamón
He hecho estos champiñones, como guarnición para acompañar una receta de pollo asado. Han quedado muy buenos y quiero compartirla con vosotros. carme castillo -
-
Champiñones Salteados con ajo, cebolla y soja dulce
Unos champiñones frescos al ajillo, con un toque suave de caramelizado que le aporta la soja dulce y la cebolla frescaUna receta fácil y rápida ideal como guarnición de carnes y pescados#rápidas Johnny LIZARD -
Champiñones salteados con Cebolla Fresca y Soja dulce
Unos champiñones encebollados con un toque de soja dulce y terminados con caldo de verduras que le aporta suavidad#RecetasVeganas Johnny LIZARD -
-
Champiñones guisados 🍄
Los champiñones me encantan, me gustan todas las variedades de hongos, pero esta es una de mis preferidas. Ricos en vitaminas, fibra, proteínas, minerales, sanos y encima bajo en calorías. …•.. 𝒥🍭𝒶𝓃𝒶 ..•… -
-
Champiñones salteados con virutas de jamón
Soy una apasionada del jamón, serrano, del país, en dados, en virutas ...de cualquier forma.Las virutas las uso en bastante recetas dan muy buen sabor y es una forma de dar salida al jamón que tengamos un poco reseco en la nevera.En mi casa pasa que cuando tenemos un jamón entero... la parte de las lonchas bonitas sin nervios etc, les gustan a todos, pero cuando ya llegamos al hueso o las puntas, se va secando sin que nadie lo toque... ahí llego yo, me entretengo en limpiar el hueso y con esos trozos, hago virutas en la picadora.Si lo probáis ya me contaréis si os parece útil. carme castillo -
Champiñones en salsa de cebolla
Esta receta de champiñones está tan rica que querrás hacerla siempre. Puedes prepararla con champiñones laminados, pero está mucho mejor con champiñones de botón enteros.#entrante#aperitivo#setas begoigualada -
Champiñones salteados con jamón. muy fácil
Una receta muy sencilla de hacer y riquísima. Os encantará. Juanjo -
Champiñones al ajillo 🍄🍄🧄🧄
Familia lo que da de si una ristra de ajos, seguimos en Las Pedroñeras haciendo unas recetas ajillo magníficas, vamos a la cocina.#weekendtour Gema la gaditana
Más recetas
Comentarios