Vegetales especiados
Gabriela Leonangeli @olaquino
Paso a paso
- 1
En una cacerola colocar el aceite en el fondo y dejar entibiar. Agregar las especias y mover un poquito. Colocar la cebola y el morrón.
- 2
Dejar que se impregnen de las especias y agregar el verdeo. Verter un chorrito de agua y tapar. Cocinar a fuego lento oor un rato.
- 3
Incorporar los vegetales restantes y tapar. Luego de 2 minutos estará listo. Decorar con perejil al servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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