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Ingredientes

1 ración
  1. 300 grscarne (lomo o bife de chorizo)
  2. 2cebollines (cebolla verdeo)
  3. Aceite de oliva o manteca
  4. Mayonesa tipo casera 0 carbohidratos
  5. Jugo de 1 limón/lima
  6. 1 cucharadasemilla sésamo
  7. Sal a gusto
  8. Pimienta blanca molida a gusto
  9. 1tomate pequeño o 100 gr de tomates cherry
  10. 1planta de lechuga pequeña, la que más te guste

Paso a paso

  1. 1

    Preparación : precalentar un sartén mediano antiadherente y tostar el sésamo, reservar.

  2. 2

    Rehogar los cebollines con el aceite de oliva o la manteca, reservar.

  3. 3

    Cocinar la carne cortada en tiras condimentada con la sal y la pimienta, reservar. Agregar el sésamo a la mayonesa mezclar.

  4. 4

    Por último emplatar : colocar la lechuga cortada a gusto, encima colocar el tomate cubeteado o los cherrys dejando el centro del plato vacío, colocar allí la carne y los cebollines, agregar el jugo de limón y la mayonesa con el sésamo tostado y a disfrutar !!🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabela
Anabela @cook_21485420
Patricios Partido De 9 De Julio Pcia Bs As Argentina

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