Bizcocho de yogur de limón y chocolate

Precalentamos el horno a 180 g y mientras en un molde untamos mantequilla por todos los lados

En un recipiente mezclamos los 3 huevos el azúcar y 1 yogur de limón. Cuando esté bien mezclado añadimos el aceite de girasol sin dejar de mezclar

Con ayuda de un colador echaremos la cucharada de cacao y las tres medidas de harina poco a poco, y por último la levadura también con el colador para no formar grumos.

Metemos el bizcocho al horno y lo dejamos 45 minutos, después abrimos el horno y metemos un palillo por dentro, si vemos que sale limpio ya estaría listo.

Esperamos 5 minutos a que se enfríe y le pondremos para la cobertura el otro yogur de limón y el coco rallado y ya estará listo para comer.