Patatas rellenas de queso al horno
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Paso a paso
- 1
Lavamos y guisamos en agua con un poco de sal las patatas con piel, no deben quedar muy blandas o desmigajadas.
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados. Escurrimos las patatas y las ponemos en una fuente apta para horno. Con un buen cuchillo hacemos unos cortes tipo acordeón. Añadimos el queso dentro de los cortes (yo le pondré cheddar en lonchas y parmesano en polvo). Añadimos las especias deseadas, yo añadiré las anteriormente nombradas. Añadimos un chorrito de aove por encima.
- 3
Metemos en el horno 10-15 minutos y finalmente 5 minutos en gratinar. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Moya 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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