Patatas rellenas de carne al horno

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Hoy os comparto una receta nueva para mí ya que es la primera vez que la preparo y como suele ser costumbre en mí. A mí maneraaa 🎼🎼🎼🎼
#delantaldorado #yomequedoencasa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
2 raciones

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

  2. 2

    Parte las patatas de tal manera que quede una tapa en cada una y vacía el interior con una cuchara 🥄

  3. 3

    Pocha la cebolla y cocina la carne. Salpimenta, añade comino y guindilla. Después incorpora un chorrito de brandy y déjalo evaporar.

  4. 4

    Mezcla en un vaso una cucharada de concentrado de salsa de carne con agua tibia y dilúyelo. Rellena las patatas con la carne, espolvorea con orégano y sal y cubre el fondo con la salsa de carne 🥩

  5. 5

    Hornea una hora a 200 grados y sirve caliente 💃

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más

Recetas similares