Instructions de cuisine
- 1
Étaler le fond de tarte. Sur le fond rajouter de la moutarde et herbe de Provence.
- 2
Déposer vos tomate découper en lamelle en alternant avec le chèvre. Préparer ensuite votre mélange œufs, lait, sel, poivre et un peu de gruyère.
- 3
Verser la préparation sur le dessus de la tarte et mettre du gruyère sur le dessus. Mettre au four 40 minute à 160•
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En attendant quelques escargots qui tardaient ( comme le veut la tradition ) à arriver à la ruche, lorreine ( notre reine ) me vit feuilleter des papiers et ni une ni deux, me donna pour mission de sublimer deux beaux poireaux ( non pas sur mon visage mais dans une poêle ). Et me voilà donc en train de poster une recette de tarte ( les spécialitées de ma mère dont j'ai hérité )pour votre plus grand plaisir ( je le souhaite ) car se fut une tâche herculienne ( sans les moustaches et le chapeau). Bon appétit.hannibalduf
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