Trộn đều bột nếp, bột năng, bột cacao và đường trắng, rồi cho chút nước nóng sao cho bột sánh lại để nặn thành trân châu

Khi pha bột xong thì chúng ta bắt đầu nặn trân châu thôi nào. Mọi người nhớ để ít bột ở đĩa để trân châu không bị dính vào nhau nha

Pha nước đường đen thôi nào. Pha 8 muỗng đường đen với 200ml nước, 1/4 nước ở lon bí đao và chút bột năng, khấy đều bắc lên bếp đun sôi tầm 2’ tắt bếp. Khi nước đường đen sôi thì vớt trân châu cho vào nước đường đen.