วิธีทำ
- 1
ทำไข่ซอสยางมะตูม ต้มไข่ 6 นาที แล้วน็อคน้ำเย็น จากนั้นปอกไข่
- 2
เอาไข่ไปแช่ในน้ำซอสคิกโคแมนใส่น้ำตาลนิดนึง มัดไข่น้ำซอสในถุงพลาสติก แช่เย็นทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งวัน
- 3
ลวกเส้นราเมนในน้ำเดือด 2 นาที พักไว้ในน้ำเย็น
- 4
ทำน้ำซุป ใช้น้ำเปล่าต้มให้เดือด ใส่น้ำสต็อกไก่เข้มข้นลงไป 1 ชต.
- 5
ใส่เต้าเจี้ยวมิโซะลงไป 1 ชต. ปิดไฟ ตักซุปราดในเส้น โรยสาหร่าย ต้นหอม ใส่ไข่ซอสผ่าครึ่ง พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไข่ต้มซอสแกงเขียวหวาน ไข่ต้มซอสแกงเขียวหวาน
ปกติเรามักจะทานแกงเขียวหวานชนิดที่มีน้ำแกง วันนี้เรามาทานเมนูใหม่กันดีกว่า
รัตนา ทองเหล็ง -
Broccoili&Boiled Egg Mayo-Katsuo Dressing สลัดบร็อคโคลี่และไข่ต้ม ซอสมาโย Broccoili&Boiled Egg Mayo-Katsuo Dressing สลัดบร็อคโคลี่และไข่ต้ม ซอสมาโย
#ทีมรักผักBroccoli ผักโปรด แถมคุณค่าของไข่ลงไปนิด..ดีต่อสุขภาพค่ะ 🥦🥚
-
-
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
เมนูไข่ทอดทานเบื่อแล้ว วันนี้ลองมาทำไข่ต้มยามมะตูมอร่อยๆ กันค่ะ
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
วันนี้มีเมนูไข่ไข่ที่ไม่ธรรมดาเลยนะคะเป็นไข่ยางมะตูม ราดกับน้ำยำสุดแซ่บ กินแล้วอยากกินอีก เป็นเมนูที่ลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวเชียวคะ#ลุ้นรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#365Menu365DaysChallenge
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่แดงเยิ้มๆ ทานคู่กับน้ำปลาพริก และข้าวสวยร้อนๆ#แนะนำให้ลอง
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11935100
ความคิดเห็น