Mình thấy món phở cuốn của người bắc rất cầu kì, cuốn với rất nhiều thứ. Hôm nay mình thử cuốn với rau với thịt bò tái ăn thấy cũng ok.

Với nguyên liệu "mì lá" của #TapDeVang23 lần này thì chỉ hiểu đơn giản là mì tươi chưa cắt sợi. Vậy người Bắc sẽ gọi là bánh phở, lá cảo. Cùng mình làm món phở cuốn nha!

Phở cuốn ngon hay không là quyết định ở bát nước chấm đó mn ơi ☺️ công thức này có thể dùng để chấm ốc luộc. Lệch tỷ lệ giữa các nguyên liệu là nước chấm cũng khác nhau rùi nè.

Khi bạn bè tụ tập hay ngày nghỉ cuối tuần của gia đình hay cũng có thể là chán cơm thèm phở chẳng hạn 🤣🤣

Món phở cuốn tôi ăn ở nhà hàng thấy ngon nên về nhà mày mò tự làm. Cả nhà ai cũng khen ngon. Bạn có thể dùng để đãi khách mùa hè. Món ăn mát cho thời tiết nóng.

Bánh phở, thịt bò, xúc xích, trứng, giò, cà rốt, rau xà lách, rau mùi, rau thơm, tỏi, ớt, chanh, gừng.

Ở Hà Nội, không ai là không biết đến món phở cuốn làng Ngũ Xã - bên hồ Trúc Bạch. Món phở cuốn làm đơn giản lắm nên bạn có thể làm tại nhà ăn nhé!

#bepvang