Tortilla de patata con espinacas y queso

Nury Alegre
Nury Alegre @cook_9074609
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Ingredientes

5 personas
  1. 1 kg.espinacas
  2. 6patatas
  3. 5-6 lonchasqueso tipo tranchete
  4. 8huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las espinacas, las escurrimos, referimos y reservamos.

  2. 2

    Freímos las patatas hasta que queden blanditas.

  3. 3

    En un bol echamos los huevos y los batimos, las patatas, las espinacas y las lonchas de queso cortadas a trozos.

  4. 4

    Mezclamos bien todo y la cuajamos a fuego medio o mínimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nury Alegre
Nury Alegre @cook_9074609

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