Tarta de queso🧀 con mermelada de frambuesa
Juanjo @mixoxomoreno74
Es un postre riquísimo y muy fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol trituramos todas las galletas hasta que quede un polvo fino, le añadimos la mantequilla y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea. Untamos de mantequilla el molde y echamos la mezcla. Aplastamos con una cuchara para cubrir bien el fondo y metemos en la nevera
- 2
Ponemos la nata, la leche, la cuajada, el queso philadelphia y el azúcar. Batimos todo muy bien y hervimos unos 10 minutos, sin dejar de remover o se pegará.
- 3
Sacamos de la nevera el molde con la galleta y añadiremos la mezcla hervida. Dejamos en la nevera hasta que la mezcla cuaje bien (unas 3 horas)
- 4
Sacamos de la nevera y cubriremos bien con la mermelada y ya está listo para comer
- 5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjo le encantará ver cómo quedó.
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