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Ingredientes

  1. -----Masa:
  2. 700 grharina
  3. 200 grmargarina derretida
  4. 2tasas de agua caliente
  5. 1 cucharaditasal
  6. ------Relleno:
  7. 1 kgcarne ternera picada
  8. 4cebollas
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Pimentón dulce
  12. 4huevos cocidos
  13. Aceitunas negras

Paso a paso

  1. 1

    El día anterior freír la cebolla con la carne. Y dejar reposar para el día siguiente.

  2. 2

    La preparación de la masa: poner la harina en un bol y mezclar con la margarina caliente, terminamos añadiendo el agua y una cucharadita de sal, amasar hasta conseguir una masa suave.

  3. 3

    Estirar la masa y formar círculos de unos 20 cm. Rellenar la masa con la carne picada una rebanada de huevo y aceituna

  4. 4

    Ponemos clara de huevo en los bordes para cerrar y las pincelamos con yema de huevo. Finalmente la metemos al horno por unos 20 minutos a 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que ricasss!!! Tienen una pinta estupenda y con la masa casera y todo que ricas!!

Escrita por

Yessenia Lara Lacoma
Madrid
🇨🇱🇪🇸
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