Tarta de cuajada

ira
ira @iraia_82
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Ingredientes

  1. 1/2leche
  2. 1 litronata
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. Sobaos
  5. 2 sobrescuajada

Paso a paso

  1. 1

    Se separa medio vaso de leche y se deja retirado

  2. 2

    En una cazuela se mezcla la nata con el resto de la leche y el azúcar.Se pone en el fuego hasta que comience a hervir removiendo continuamente con una cuchara.

  3. 3

    En el vaso de leche que hemos dejado apartado se añaden los dos sobres de cuajada y se remueven hasta diluir. Se añade a la mezcla anterior cuando hierva.

  4. 4

    Se vuelve a dejar hasta que vuelva a hervir.

  5. 5

    Se pone en un molde el caramelo en el fondo y se añade la mezcla anterior.

  6. 6

    Se ponen los sobaos encima de esta mezcla y se deja enfriar alrededor de 4 horas.

  7. 7

    Servir dándole la vuelta

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ira
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