Filetes de merluza en salsa verde de guisantes (microondas)

olalla
olalla @cook_1105330
España

Es un plato, que al hacerlo al microondas, pues apenas no tiene grasas y encima no engorda.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4filetes de merluza congelados, sin piel
  2. 135 grguisantes congelados
  3. 1/2cebolla picada
  4. 2 dientesajos picados
  5. aceite de oliva virgen
  6. sal
  7. 3 cdasvino blanco
  8. 2 dlagua caliente

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un recipiente de microondas colocamos la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite y la sal.

  2. 2

    Cocinamos a todo a 800 W durante 4 minutos.

  3. 3

    Añadimos los guisantes congelados, el vino, el agua y una pizca de sal. Cocinamos a la máxima potencia 4 minutos.

  4. 4

    Cuando este, incorporamos los filetes congelados y tapamos el recipiente. Cocinamos 4 minutos a 800 w. Transcurrido el tiempo, retiramos a un plato los filetes y batimos la salsa de guisantes en el mismo recipiente.

  5. 5

    Sazonamos si es necesario. Colocamos los filetes sobre la salsa y los cubrimos bien con ella. Cocinamos 3 minutos mas y finalmente los dejamos reposar antes de comer.

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Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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