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Ingredientes

  1. 1 litro y 1/2 de leche entera o semi
  2. 1/2piel de una naranja
  3. 1 ramacanela
  4. 12 cucharadasazúcar
  5. Canela en polvo
  6. 10panes tipo bimbo especial para torrijas (el pan cualquiera, de día anterior vale)
  7. 6huevos
  8. Aceite de girasol para freír

Paso a paso

  1. 1

    Primero poner en una cazuela a hervir la leche, una rama de canela, 12 cucharadas de azúcar y la piel de naranja durante 30 min aproximadamente para que se haga un caramelo. Dejarlo enfriar

  2. 2

    Una vez fría, batimos los huevos y pasamos el pan por la leche y damos una vuelta y luego por el huevo y a freír directamente(preparar el aceite antes de empezar este segundo paso 😊)

  3. 3

    Por último, cuando termines de freír las torrijas prepara un poco de azúcar y canela en polvo en un plato y lo pasas todas y ya a comer 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sonia Elizabeth
Sonia Elizabeth @soniaelizabeth
Madrid

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