Torrijas de la Semana Santa española

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Una receta típica de la Semana Santa española. Espero que os guste!!! #mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1 barrapan de hace dos días
  3. 160 grazúcar
  4. 2 ramascanela
  5. 1limón la corteza
  6. 2huevos
  7. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande ponemos la leche, el azúcar y la rama de canela y calentamos a fuego medio hasta que rompa a hervir.

  2. 2

    Ponemos el pan a remojo dos minutos y lo dejamos escurrir en un bol con agujeros. También se puede hacer directamente, yo las deje escurrir pero sin aplastarlas!

  3. 3

    Batimos dos huevos y pasamos el pan por el huevo y de ahí, directo al sartén. El aceite debe estar súper caliente. Le damos un par de vueltas hasta que se tueste y espolvoreamos azúcar y canela por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Maria Cuevas.
Maria Cuevas. @cook_4632164
La receta perfecta para chuparse los dedos! Gracias x compartir

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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