Espirales con salsa de champiñones 🍝

Catalina Rain
Catalina Rain @catalinarain
Santiago

Porque quien inventó las pastas, inventó el cielo 😍 #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado

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Ingredientes

15 minutos
3-4 personas
  1. 250 gramosfideos espirales
  2. 2 litrosagua hervida
  3. 200 gramoschampiñones
  4. 1 sobresalsa de champiñones Maggi
  5. 200 mlleche
  6. 200 mlagua
  7. 1 cucharaditamantequilla
  8. Sal a gusto
  9. PizcaPimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Vierte el agua recién hervida en una olla con sal a gusto y pon a cocer los fideos por 10 minutos.

  2. 2

    Mientras se cocinan, pica los champiñones en rodajas. Calienta un sartén con la mantequilla y saltea los champiñones hasta que doren 5 minutos aprox-. Aliña con pimienta a gusto.

  3. 3

    En una olla pequeña, disuelve el contenido del sobre en la leche y agua fría y cocina a fuego bajo-medio.

  4. 4

    Una vez que la salsa comience a hervir, vierte los champiñones a la salsa y deja hervir por 3 minutos.

  5. 5

    Cuela los fideos ya cocidos y sirve con la salsa encima. Puedes agregar queso rallado o cilantro 🥰 yo los prefiero solos.

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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Con champiñones!! Me encantan los espirales, te pasaste Catalina! Gracias por compartir.

Escrita por

Catalina Rain
Catalina Rain @catalinarain
Santiago
Profesora de inglés 👩🏼‍🏫Instagram @catalinarainFotógrafa amateur y cocinera hiper mañosa pero amante de la comida!
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