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Ingredientes

4 raciones
  1. 1,5calabacín si son grandes
  2. 2puerros
  3. 1/2cebolla grande
  4. Canela, pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en dos el calabacín, y a su vez en dos más. Cortar los puerros en rodajas, y la cebolla igual. Poner una cazuela a fuego y saltear unos 5 minutos todo, con aceite de oliva.

  2. 2

    Después cubrimos la verdura con agua.

  3. 3

    Dejamos cocer unos 10 minutos, para ver si esta hecho, hay dos trucos o que la verdura este transparente o que aplasteis con un tenedor y se deshaga. Después pasar por la batidora, añadiendo, canela molida, sal al gusto y pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Itxaso
Itxaso @itxi29
Si salteais unos cruttons a la sarten,queda increible encima.Podeis añadir nata o leche,yo solo uso agua para pasarlo.

Escrita por

Itxaso
Itxaso @itxi29

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