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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. 2tomates
  3. 1cebolla
  4. 1 bote pequeñoguisantes
  5. Sal
  6. Pimentón
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 botetomate frito natural
  9. 2 vasosvino tinto
  10. 2 vasosagua
  11. Pimienta negra
  12. 800 grcerdo
  13. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar preparamos la carne cortada en tacos, añadimos una cucharada de pimentón, la sal, y la pimienta negra; lo mezclamos.

  2. 2

    Calentamos el aceite y añadimos la carne, hasta dejarla por completo. Después, la retiramos en un plato para cocinar los demás alimentos en el aceite sobrante.

  3. 3

    Añadimos la cebolla troceada, la zanahoria y el tomate (estos dos últimos yo los trituré con la batidora un poco)

  4. 4

    De que estén los ingredientes anteriores en su punto, añadimos la carne, los guisantes, el bote de tomate natural y por último el vino y el agua para poner a hervir.(Que quede cubierta la carne).

  5. 5

    Después de estar hirviendo durante una hora o poquito más a fuego medio podremos servir nuestro plato😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

meriila
meriila @cook_meriilala

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