Magro con tomate

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

#LasRecetasDeCookpad
Si hay una receta básica en la cocina española ,esa es el magro con tomate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 130 grspimientos verdes
  2. 100 grscebolla
  3. 650 grsmagro de cerdo
  4. 400 grstomate natural triturado (1 bote de los normales)
  5. Vino blanco
  6. Edulcorante
  7. Sal
  8. Agua
  9. Pimienta (La puse negra)

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos muy bien y troceamos la cebolla y los pimientos.

  2. 2

    En el fondo de la olla exprés ponemos un poco de aceite y pochamos los vegetales.

  3. 3

    Añadimos la carne y le quitamos el crudo.Salpimentamos y añadimos un buen chorro de vino blanco.

  4. 4

    Una vez se evapore el alcohol,añadimos el tomate,un poco de edulcorante y añadimos agua hasta cubrir la carne.

  5. 5

    Cerramos la olla y una vez salga la presión lo tendremos 12 minutos a medio fuego.

  6. 6

    Dejamos enfriar un poquito y listo.Recomiendo acompañar de pan para la salsita y un buen vino tinto.Espero que os guste!🤗

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
Leer más

Recetas similares