Carne en salsa

Naty
Naty @natynn8
@natynn8

Se puede acompañar con patatas fritas caseras

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Ingredientes

2 raciones
  1. 350 grsternera
  2. 1pimiento verde
  3. 1pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 1 botetomate frito
  7. 1 puñadoguisantes
  8. 1 pastillacaldo de carne

Paso a paso

  1. 1

    En la olla express marcamos la carne a fuego fuerte. Reservamos los guisantes hasta el final.

  2. 2

    Retiramos la carne y tras picar bien toda la verdura la sofreímos en la misma olla express pata que coja sabor de la carne

  3. 3

    Cuando la verdura está hecha, la trituraremos para obtener la salsa junto con la pastilla de caldo de carne.

  4. 4

    Volvemos a poner la carne en la olla y tras triturar la verdura lo añadimos todo. Tapamos la olla express y a fuego medio la dejamos cocinar 30 minutos. Tras pasar 30 minutos abrimos probamos de sal y lo dejamos a fuego bajo 15 minutos. Añadimos los guisante y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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