ચીઝી સ્ટીમ પોહા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપપૌંઆ
  2. 1/4 કપવટાણા
  3. 1/4 કપગાજર
  4. 1/4 કપમકાઈના દાણા
  5. 2-3ચીઝ ક્યુબ
  6. 2 ચમચીતેલ
  7. 2લીલા મરચા
  8. 2સૂકા લાલ મરચા
  9. 1/2 ચમચીરાઈ
  10. 1/2 ચમચીજીરુ
  11. 1/2 ચમચીહળદર
  12. 1 ચમચીમરચુ પાવડર
  13. કોથમીર
  14. ચીલી ફ્લેક્સ
  15. લીમડાના પાન
  16. લીંબુ
  17. મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પૌંઆને ધોઈને નિતારી લેવા. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, જીરુ, સૂકા લાલ મરચા અને લીલા મરચા ઉમેરી લેવા. રાઈ ફૂટે એટલે ગાજર, વટાણા અને મકાઈના દાણા ઉમેરી લેવા. 2 થી 3 મિનીટ સાંતળ્યા પછી તેમાં હળદર, મીઠું અને પૌંઆ ઉમેરી મીક્સ કરી લેવુ.

  2. 2

    પૌંઆ ગરમ થઇ જાય ત્યાર બાદ તેમાં લાલ મરચુ, લીંબુ અને કોથમીર ઉમેરી લેવુ.

  3. 3

    હવે સ્ટીમર માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો. કેક ટીનમાં અથવા કોઈ બી ઊંડા ડબ્બામાં પૌંઆનું લેયર કરો તેનાં પર ચીઝ છીણી લો ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરી સ્ટીમર માં સ્ટિમ થવા મુકી દો. 5 મિનિટમાં પૌંઆ સોફ્ટ થઈ જશે અને ચીઝ મેલ્ટ થઈ જશે. હવે ગેસ પરથી ઉતારી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ashini Gadani
Ashini Gadani @cook_18704296
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes