Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en panadera las patatas. Las ponemos en una fuente con sal al gusto una cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de agua. Tapamos con papel transparente y pinchamos un poco. Ponemos 8 minutos al microondas a 800w.
- 2
Vamos cortando los pimientos y la cebolla en juliana. Reservamos. Cuando estén las patatas las ponemos en un fondo de sartén apta para horno. Espolvoreamos sal al gusto añadimos los pimientos y la cebolla.
- 3
Precalentamos el horno y añadimos un chorro de aceite de oliva, metemos al horno a 180º durante unos 45 minutos. Pasado el tiempo ponemos los dos huevos cascados encima y dejamos unos 15 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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