Fritada de Patatas con Hortalizas (al vapor)
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Siempre viene bien. Para mi, un plato sin acompañamiento ...
Está receta incluso sola, es completísima. Sana, fácil y rica. Puedes añadirle lo que más te apetezca y la cantidad que prefieras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y cortamos en trozos finos y desiguales, la patata. En tiras los pimientos y la berenjena. Y en juliana, la cebolla.
- 2
En un recipiente apto para el microondas agregamos la patata junto con todas las hortalizas.
- 3
Regamos bien con aceite de oliva y salamos al gusto. Removemos para que quede todo bien aliñado.
- 4
Tapamos con papel film apto para el microondas y cocemos. A mitad de cocción, destapamos para voltear nuestra mezcla a fin de que cueza homogéneamente. OJITO AL DESTAPAR EL FILM. EL VAPOR QUEMA QUE DA GUSTO.
- 5
Cuando las tengamos doraditas o blanquitas como en mi caso, retiramos y servimos. Un acompañamiento de lo más sano. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5144409
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
Fritada de hortalizas
Ideal como guarnición para carnes o pescados. En este caso lo han sido para unos filetes de cinta de lomo y, lo que ha sobrado, me servirá como base para una rica sopa de pescado.#Calendario2026
Fritada de patatas con verdura
Acompañamiento rápido
Fritada de verduras
Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.
Fritada de verduras
Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante
Fritada de verduras
Fritada de patatas con ajos tiernos
Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados.
Fritada al horno
#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento
Fritada de Bacalao con verduras
Esta fritada se puede usar para rellenar obleas de empanadillas o un hojaldre de empanada o acompañado de arroz o patatas asadas.
Patatas cocidas con fritada
Estas patatas están muy bien para acompañar al bacalao
Bacalao con fritada de verduras
Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.
Fritada con bacalao
La mejor receta y el mejor bacalao que he probado
Fritel-la (fritada)
Fritada de pimientos, patatas y calabacin
Fritada de verduras al vino de Rueda
Una fritada de verano, patatas y verduras, al vino blanco de Rueda, quedan riquísimas tanto frias como calientes, ideales para tapa, o pincho, o como acompañamiento de unos maravillosos huevos fritos, carne o pescado.
Fritada murciana con patatas y bacalao
#mundo Esta receta es fácil, rápida y rica. Qué más quieres ??
Fritada de patatas variada al vino blanco
Huevo con patatas y fritada de verduras
Los huevos con patatas es uno de esos platos que a casi todo el mundo le gusta. Tenía un poco de fritada de verduras (ver receta), y la mezcla quedó muy, muy rica
Fritada sencilla
Receta de mi abuela, que la hacia para tomar con huevos, carne o pescado, esta tan buena que va con todo.
Fritada aragonesa
Parece un plato sencillo, y lo es (papas, pimientos, calabacín, cebolla...) pero todo junto es una pasada de rico. Y además lleva esa papada de cerdo que le da un toque añadido. No se la pierdan porque es para disfrutarla. Aquí en vídeo: https://youtu.be/F9aCI9YJ5xs (Y si me visitan, suscríbanse al canal, graciasssss)
Fritada aragonesa
Una receta buenísima y saludable de mi tierra
Fritada de alcachofas y calabacín
La masa para rebozar, gatxeta, yo la hago muy simple, sin huevo, como la ha hecho mi madre toda la vida, solo que en lugar de agua le pongo sifón o cerveza. Sale crujiente y ligera estilo tempura. Y en cuanto a qué verduras freír... berenjenas, cebolla, pimiento, pencas de acelga, etc... Las alcachofas, si las cortáis finas, no hace falta hervirlas antes.
Fritada Aragonesa
Es una receta que hacia mi abuela, se sentaba al lado del hogar y poco a poco y con tiempo, luego mi madre y ahora yo. La diferencia con el pisto navarro( también muy rico) es la patata. Hay que hacerla a fuego lento y sin prisas, se puede hacer bastante cantidad y guardar para el día siguiente, no recomiendo congelar, la patata queda mal
miguel Villalba 
Fritada
Fritada de calabaza y patatas con pollo a la plancha
Fritada aragonesa
Fritada de verduras con jamón y huevo
Pollo con fritada de verduras
#elrefranero. Hay un refrán que dice "Para el verano te espero, pollo tomatero". Dicho y hecho: un sabroso plato de pollo con fritada de tomate y verduras. Para chuparse los dedos.Me sobró fritada pero la he congelado para así poder aprovecharla en otro plato (con pasta, pescado, carne...)
Fritada de todo un poco
Primera vez que hago esta comida y está muy bien, la recomiendo
Jurel al horno con fritada de patatas al vino
El Jurel o tambien conocido como Chicharro, es un pescado blanco, barato, pero muy rico, aquí os dejo una receta con una fritada de patatas y todo al horno regado con vino dorado de la región, queda suave y delicioso.
Fritada de hígado y ajos tiernos con tomate
Yo lo cocino todo natural sin ingredientes de bote
Fritada de garbanzos con verduras y jamón
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5144409
Comentarios